現(xiàn)在，還有許多餐飲界的朋友對廚房排煙體系不行注重，這是過錯的，這樣不光會使廚房作業(yè)難以順利進行，也會使廚房處在一個惡劣的環(huán)境，許多老板在新開餐廳時往往不注重排煙，終導(dǎo)致餐廳歇業(yè)改造或轉(zhuǎn)讓，令餐廳損失慘重。

廚房排煙體系規(guī)劃無論對飯館、酒店還是工廠來說都是很重要的。廚房排煙體系規(guī)劃注重的就是其功能，功能中重要的就是排煙通風(fēng)功能。關(guān)于餐飲業(yè)來說，廚房排煙體系是至關(guān)重要的，如果飯館廚房排煙體系規(guī)劃不合理，不光會影響到廚房作業(yè)的正常開展，還會危害到飯館就餐人員以及作業(yè)人員的身體健康，因此飯館廚房排煙體系是廚房排煙體系中的一個凈化空氣的強制功能，是餐飲行業(yè)的重點作業(yè)。

眾所周知，濟南油煙凈化器小編覺得廚房排煙體系很復(fù)雜，既然是體系，就是完好的規(guī)劃，風(fēng)機的巨細，煙罩的先進程度，油煙的處理技能，以及配套的救活和燃氣保護等等一系列，包括結(jié)尾的油煙凈化器和風(fēng)機，都有很嚴厲的規(guī)則和要求。